糧食烘干塔設備選擇的起點是確定或決定材料的烘干特點,烘干實驗,確定烘干動力學和傳輸特點,確定烘干塔設備的過程維度,烘干成本核算確定烘干設備的形式,如果同時適用，幾種烘干塔要同時進行烘干實驗，進行成本計算和方案比較，選擇其中的佳品。

? ? 保障糧食安全，幫助農民增產增收，農業部近年來在國內大力推廣糧食烘干技術。該技術可替代人工烘干方法，對新收獲的糧食進行快速、徹底的烘干。糧食烘干技術必須與糧食烘干設備配合才能實施，國內市場上有幾十種糧食烘干設備，糧食烘干塔是最常見的，也是人們使用較多的一種。

不同的稻谷烘干機的操作效能、使用環境和性能特點不同。用戶必須首先明確稻谷烘干機的主要用途和運行環境。因為這種類型的機器，雖然烘干的階段不高，但效率高，特別適合大規模的玉米干燥。

在玉米烘干塔的使用中我們會發現不同的問題，研究并總結出一下結果。 　　1、夾生玉米，當干燥介質溫度或者外界環境溫度、烘前玉米水分等參數長時間發生較大變仳時，操作人員也不改變排玉米機的原有轉速。 2、烘干塔容易失火，玉米烘干塔烘干玉米時，玉米是在烘干塔干燥室內直接與干燥介質相互接觸進行濕熱交換的。 3、檢修不認真，正常生產時工人不認真巡視，設備檢修時不認真檢修，經常無計劃停機搶修設備（烘干塔只有長時間、穩定地運行，才能烘出高品質玉米）晚間司爐人員不認真司爐，干燥介質溫度遲遲上不去，為了不使烘后玉米超水，偷偷降低排玉米機轉速，烘干塔外網板上的雜物長時間無人清理，嚴重地阻礙玉米降水和廢氣的排出。